دمعة حزن المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 06/07/2009 المشاركات : 8744 التقييم : 50 النقاط : 10540 العمر : 34 الجنس : الإقامة : المهنة : العمل/الترفيه : الرسم الهواية : مزاجى :
سمسمة: قصة عذابي مع الزمن ثلاثة حكايات,,,حكايتي الاولى..فقدت حبيبي مدى الحياة,,,والثانية..ذهب العمر مع الذكريات,,,والثالثة..لوعة على كل ما فات إلى يوم الممات,,,وقصة حلمي مع الزمن ثلاثة أحلام،،،حلمي الأول.. ذهب مكبل بالأنين والأهات،،،وحلمي الثاني.. استيقضت ووجدت قلبي غارقاً ببحر الدمعات،،،وحلمي الثالث.. ما زلت أحلم وأدعو ان يوفقنى رب الارض والسموات
| موضوع: الدجاج الكرسبي السبت 2 يوليو 2011 - 20:19 | |
| تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق
زمن الطهى على النــار : 10 دقائق
المقادير :
1 دجاجة متوسطة نصف كوب ماء بصل 2 ملعقة بهارات 2 عدد ثوم مفروم 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة سماق 1 ملعقة كزبرة ملح فلفل 1 كوب دقيق 1 كوب دقيق ذرة 1 كوب كورن فليكس مطحون 2 ملعقة بصل جاف " بودر " ناعم 1 ملعقة ثوم جاف " بودر " ناعم 1 ملعقة ملح 2 كوب ماء زيت للتحمير
طريقة التحضير والطهى :
في طبق نخلط السماق والكزبرة الناعمة ثم ماء البصل والبهارات والثوم والزعتر المطحون والملح والفلفل ثم نخلط فيها الدجاج ونتركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة في طبق أخر اخلطي دقيق الذرة والكورن فليكس والدقيق العادي مع البصل البودر والثوم البودر ضعي الماء في طبق مع عصير الليمون والخل ضعي قطع الدجاج واحدة تلو الاخري في الدقيق أولا ثم في الماء ثم في الدقيق ثم في الماء وبعد ذلك في الزيت الساخن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة
|
|