دندونة
المشرفة العامة
  تاريخ التسجيل : 23/06/2009
المشاركات : 1212
 التقييم : 13
 النقاط : 1873
 العمر : 32
 الجنس : 
 الإقامة : 
المهنة : 
الهواية : 
 مزاجى : 
 |  موضوع: سمك ملفوف بالبذنجان  الجمعة 22 يوليو 2011 - 3:23 | |
|  المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص
< حبتا باذنجان كبيرتا الحجم
< 4 حبات بصل
< ملعقة كبيرة كبار
< باقة من الثوم القصبي
< 200 غ من السمك الأبيض
< زيت زيتون
< ملح
طريقة التحضير :
< قطعي الباذنجان على الطول إلى شرائح، ثم ادهنيه بالزيت بواسطة فرشاة ثم اشويه في الفرن على درجة حرارة 157 مئوية.
أخرجيه واتركيه يبرد فوق ورق نشاف.
قطعي السمك إلى قطع واطهيها على البخار ثم ضعيها في سلطنية. أضيفي البصل
المقشر والمفروم، الكبار وملعقتين كبيرتين من الثوم القصبي المقطع ومعلقتين
كبيرتين زيت الزيتون رالملح واخلطي برفق.
افردي شريحة باذنجان وضعي وسطها المزيج ولفيها على بعضها. كرري نفس العملية واربطي الشرائح بالثوم القصبي كما هو مبين في الصورة. |
|
ساندى بل
مشرفة
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
المشاركات : 1655
التقييم : 23
النقاط : 2175
الجنس :
المهنة :
 العمل/الترفيه : النت
الهواية : 
مزاجى : 
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان سيدنا محمد حبيبى رسول الله
فداك أبى وأمى يارسول الله
حماكى الله يامصر
انا كالبحر اتحمل اصبر واتقبل الكثير
لكن حتما ًسيعصف جوي وتغضب امواجي
فعندها
احذر يا ايها القارب الصغير
فانني لا اريد ان اراك حطاما على شاطئي الكبير
بــــحـــر الغراـــم
| | موضوع: رد: سمك ملفوف بالبذنجان الجمعة 22 يوليو 2011 - 8:14 | |
|
السلااام عليكم ورحمه الله وبركاته
طيوب انااا ولا بحب السمكـ ولا البتجان
هههههههههههههههه
تسلم الاياادى ياغاليه
دمتى بحفظ الرحمن
|
|
عذاب الحب
مراقب عام
تاريخ التسجيل : 10/09/2010
المشاركات : 8466
التقييم : 25
النقاط : 18202
العمر : 41
الجنس : 
الإقامة : 
المهنة : 
العمل/الترفيه : تصفح الانترنت ومتابعة الاخبار
الهواية : 
مزاجى : 
همسات صامته
قد يتغير شيء فينا. كما تغير كل شيء من حولنا ولكن أشوقنا تعاودنا وقد عاودني الشوق للقاء نفسي من جديد فهذا اللقاء له مذاقه الخاص . لأنه على صفحات الأوراق أحاول ان ابحث عن نفسي فلا أجدها . أدرك أنها ضاعت في ارض الواقع .
احلامى ألصغيره هي الطريق الوحيد للهروب من قسوة الحياة ابحث عن إنسان يفهمني :. يترفق بي يدرك ضعفي وقوتي وشجاعتي.
يدرك اننى إنسان من البشر ولست ملاك
مطلوب منى دائما إن ابدوا متماسكا .لكنى أريد الصراخ أريد الصراخ دون خجل .لأنه من الصعب إن كل ما يتمناه الإنسان يتحقق حتى لحظه السعادة صعب تجميدها والإبقاء عليها إن السعي وراء صفاء النفس واقع وخيال
إنسان ومكان . وكل شيء له أوجه الماضي والأخر المعتم .
صفاء البحر يتحول ......إلى هياج
نسمه الهواء تتحول ......إلى عاصفة
الحياء ...................... يرحلون
الأصدقاء ................. يتغيرون
وكل شيء في الحياة يتغير وأحلام الإنسان في السعادة تتغير
ابحث عن نفسي بين هولاء فلا أجدها
ابحث عن ذاتي أجدها في أشياء كثيرة براءة الطفولة وأحلام القلب الحزين جمال الأوقات القديمة
اطلب ذلك وأتمناه وأتمناه
الحب جحيم يطاق . والحياه بدون حب عذاب لا يطاق
عـ الـحــب ـذاب
| | موضوع: رد: سمك ملفوف بالبذنجان الجمعة 22 يوليو 2011 - 11:38 | |
|
واووووووووووووووووووو
طريقه جميله ووصفه اكثر من رائعه
تسلم ايدك يالغاليه
دندونه المنتدى
ورمضان كريم
|
|
دمعة حزن
المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 06/07/2009
المشاركات : 8744
التقييم : 50
النقاط : 10540
العمر : 33
الجنس :
الإقامة :
المهنة :
العمل/الترفيه : الرسم
الهواية :
مزاجى : 
سمسمة: قصة عذابي مع الزمن ثلاثة حكايات,,,حكايتي الاولى..فقدت حبيبي مدى الحياة,,,والثانية..ذهب العمر مع الذكريات,,,والثالثة..لوعة على كل ما فات إلى يوم الممات,,,وقصة حلمي مع الزمن ثلاثة أحلام،،،حلمي الأول.. ذهب مكبل بالأنين والأهات،،،وحلمي الثاني.. استيقضت ووجدت قلبي غارقاً ببحر الدمعات،،،وحلمي الثالث.. ما زلت أحلم وأدعو ان يوفقنى رب الارض والسموات
| | موضوع: رد: سمك ملفوف بالبذنجان الجمعة 22 يوليو 2011 - 15:45 | |
| |
|
ريم
مشرفة
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
المشاركات : 2382
التقييم : 18
النقاط : 3128
الجنس :
الإقامة :
مزاجى : 
| | موضوع: رد: سمك ملفوف بالبذنجان الجمعة 22 يوليو 2011 - 17:48 | |
| |
|
