منتدى الجمال الباكى
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 2137753290_ee5119fbf0
اهلا ومرحبا بك فى منتدى الجمال الباكى
منتدى الجمال الباكى
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 2137753290_ee5119fbf0
اهلا ومرحبا بك فى منتدى الجمال الباكى



 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول
دردشة اعضاء المنتدى

شاطر | 
 

 لحم مشوي وكباب علي الفحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
عذاب الحب
مراقب عام
مراقب عام
عذاب الحب

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2010
المشاركات المشاركات : 8466
التقييم التقييم : 25
النقاط النقاط : 18202
العمر العمر : 41
الجنس الجنس : ذكر
الإقامة الإقامة : السعودية
المهنة : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Engine10
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : تصفح الانترنت ومتابعة الاخبار
الهواية : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Writin10
مزاجى مزاجى : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 16210
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Lsv69210
SMS همسات صامته
قد يتغير شيء فينا. كما تغير كل شيء من حولنا ولكن أشوقنا تعاودنا وقد عاودني الشوق للقاء نفسي من جديد فهذا اللقاء له مذاقه الخاص . لأنه على صفحات الأوراق أحاول ان ابحث عن نفسي فلا أجدها . أدرك أنها ضاعت في ارض الواقع .
احلامى ألصغيره هي الطريق الوحيد للهروب من قسوة الحياة ابحث عن إنسان يفهمني :. يترفق بي يدرك ضعفي وقوتي وشجاعتي.
يدرك اننى إنسان من البشر ولست ملاك
مطلوب منى دائما إن ابدوا متماسكا .لكنى أريد الصراخ أريد الصراخ دون خجل .لأنه من الصعب إن كل ما يتمناه الإنسان يتحقق حتى لحظه السعادة صعب تجميدها والإبقاء عليها إن السعي وراء صفاء النفس واقع وخيال
إنسان ومكان . وكل شيء له أوجه الماضي والأخر المعتم .
صفاء البحر يتحول ......إلى هياج
نسمه الهواء تتحول ......إلى عاصفة
الحياء ...................... يرحلون
الأصدقاء ................. يتغيرون
وكل شيء في الحياة يتغير وأحلام الإنسان في السعادة تتغير
ابحث عن نفسي بين هولاء فلا أجدها
ابحث عن ذاتي أجدها في أشياء كثيرة براءة الطفولة وأحلام القلب الحزين جمال الأوقات القديمة
اطلب ذلك وأتمناه وأتمناه
الحب جحيم يطاق . والحياه بدون حب عذاب لا يطاق
عـ الـحــب ـذاب

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 20010

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: لحم مشوي وكباب علي الفحم   لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Subscr10الثلاثاء 12 أبريل 2011 - 12:40

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

لحم مشوي وكباب علي الفحم بالصور




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 IMG_3882-steak








لحم مشوي وكباب ع الفحم


خير ما يحلو من الطعام اللحوم بأشكالها وألوانها وأطباقها الكثيرة والمتنوعة ، واليوم ننتقي لك مجموعة من أطباق اللحوم الشهية واللذيذة


ولك أن تعلم أن الخبراء يؤكدون أن لحم الضأن أسهل اللحوم هضماً ، وأقلها غداءاً ، وأكثرها دسماً ، وأحسنها ما يذبح بين تسعة شهور إلى سنتين من عمره ، وأجود أنواع الضأن ما كان لحمه ممتلئاً ، وعظمه رفيعاً ، ويجب أن يكون لون اللحم أحمر قانياً ومتماسكاً على أن تكون المادة الدهنية بيضاء تشبه الشمع ، لكن هذا لا يمنع من أخذ الحذر من الإفراط في تناول اللحوم للحفاظ على سلامتك وصحة أسرتك .



ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري



لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 3_126_1614_46

المقادير :
8 قطع ريش لحم
4 ملاعق كبيرة عسل
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم
1 ملاعق كبيرة خل
1 ملاعق كبيرة مياه
2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
500 مل من الزيوت النباتية
1 ملاعق كبيرة مسطردة
1 ملعقة مايونيز
1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
ملح
الفلفل

الخطوة الأولي : نضع الأدوات الخاصة بكِ
الخطوة الثانية : نجهز الشواية " كهرباء أو فحم "

الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري

في الإناء الصغير وعلى نار هادئة نضع العسل
والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم نضعها جانباً.




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 4_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 5_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 6_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 7_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 8_126_1614_46


الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس
نقدح الزيت على حرارة معتدلة ثم نقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، ونخرجها بالمعلقة المشقوقة ونضعها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد.


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 9_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 10_126_1614_46



الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة
نضع البطاطس فى سلطانية زجاجية ونضيف لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم نخلط جيدا جميع المكونات.




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 11_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 12_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 13_126_1614_46


الخطوة السادسة : شي ريش اللحم


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 14_126_1614_46


نرش اللحم بالملح والفلفل
ثم ندهن جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.





لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 15_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 16_126_1614_46


نرص اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 17_126_1614_46


ندهن الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 18_126_1614_46


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 19_126_1614_46




نرش من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .






لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 20_126_1614_46






الخطوة السابعة : تحضير الطبق



فى البداية نضع البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية نرص فوقها اللحم المشوي.








لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 21_126_1614_46



لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 22_126_1614_47


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 35b683c452


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 23_126_1614_47




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Sima_trib5


لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Sima_trib10




لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 657 * 497 و حجم 58KB.
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Kbetdh





لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 1109100711180dp4qpyc








الموضوع الأصلي : لحم مشوي وكباب علي الفحم  المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  عذاب الحب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mrm11.yoo7.com

كاتب الموضوعرسالة
ريم
مشرفة
مشرفة
ريم

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/01/2011
المشاركات المشاركات : 2382
التقييم التقييم : 18
النقاط النقاط : 3128
الجنس الجنس : انثى
الإقامة الإقامة : مصر
مزاجى مزاجى : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 110
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Lsv69210

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 14677_10
SMS لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 20010

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم مشوي وكباب علي الفحم   لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Subscr10الخميس 5 مايو 2011 - 15:24

يعطيك العافيه

وجبات شهيه

تقبلو مر
وري

الموضوع الأصلي : لحم مشوي وكباب علي الفحم  المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  ريم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
افراح
مشرفة
مشرفة
افراح

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2010
المشاركات المشاركات : 1669
التقييم التقييم : 6
النقاط النقاط : 2417
الجنس الجنس : انثى
المهنة : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Profes10
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : قراءه الخواطر
الهواية : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Painti10
مزاجى مزاجى : لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 8010
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Lsv69210
SMS أعلم أن هناك جانبا مضيئا في كل ظلمة تقع فيها...
لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 20010

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم مشوي وكباب علي الفحم   لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Subscr10الثلاثاء 5 يوليو 2011 - 15:52

لحم مشوي وكباب علي الفحم - صفحة 2 Gallery_95704

الموضوع الأصلي : لحم مشوي وكباب علي الفحم  المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  افراح

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

لحم مشوي وكباب علي الفحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

 مواضيع مماثلة

-
» وصفات و فوائد الفحم لجمالك
» 1. القران وقصة سلة الفحم (اللهم انر قلوبنا بالقران)

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


mrm11 الكلمات الدلالية
mrm11 رابط الموضوع
mrm11 bbcode BBCode
mrm11 HTML HTML كود الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجمال الباكى :: منتديات الاسرة والمرأة :: منتدى المطبخ وفنون الطهى :: مأكولات شرقية وغربية-