ريم
مشرفة
  تاريخ التسجيل : 08/01/2011
المشاركات : 2382
 التقييم : 18
 النقاط : 3128
 الجنس : 
 الإقامة : 
 مزاجى : 
 |  موضوع: فطائر بالفرن  الجمعة 14 يناير 2011 - 20:57 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر بالفرن
المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج - معصج- (أو أي حشوات أخرى)
الطريقة
- تخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم
تترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يفرد العجين و يقطع إلى دوائر صغيرة.
- توضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تقفل على شكل نصف دائرة و يضغط
عليها بطرف شوكة (توضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تدهن بصفار البيض المخفوق و تخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
وبالهانء والعافيه |
|
عذاب الحب
مراقب عام
تاريخ التسجيل : 10/09/2010
المشاركات : 8466
التقييم : 25
النقاط : 18202
 العمر : 40
الجنس : 
الإقامة : 
المهنة : 
 العمل/الترفيه : تصفح الانترنت ومتابعة الاخبار
الهواية : 
مزاجى : 
همسات صامته
قد يتغير شيء فينا. كما تغير كل شيء من حولنا ولكن أشوقنا تعاودنا وقد عاودني الشوق للقاء نفسي من جديد فهذا اللقاء له مذاقه الخاص . لأنه على صفحات الأوراق أحاول ان ابحث عن نفسي فلا أجدها . أدرك أنها ضاعت في ارض الواقع .
احلامى ألصغيره هي الطريق الوحيد للهروب من قسوة الحياة ابحث عن إنسان يفهمني :. يترفق بي يدرك ضعفي وقوتي وشجاعتي.
يدرك اننى إنسان من البشر ولست ملاك
مطلوب منى دائما إن ابدوا متماسكا .لكنى أريد الصراخ أريد الصراخ دون خجل .لأنه من الصعب إن كل ما يتمناه الإنسان يتحقق حتى لحظه السعادة صعب تجميدها والإبقاء عليها إن السعي وراء صفاء النفس واقع وخيال
إنسان ومكان . وكل شيء له أوجه الماضي والأخر المعتم .
صفاء البحر يتحول ......إلى هياج
نسمه الهواء تتحول ......إلى عاصفة
الحياء ...................... يرحلون
الأصدقاء ................. يتغيرون
وكل شيء في الحياة يتغير وأحلام الإنسان في السعادة تتغير
ابحث عن نفسي بين هولاء فلا أجدها
ابحث عن ذاتي أجدها في أشياء كثيرة براءة الطفولة وأحلام القلب الحزين جمال الأوقات القديمة
اطلب ذلك وأتمناه وأتمناه
الحب جحيم يطاق . والحياه بدون حب عذاب لا يطاق
عـ الـحــب ـذاب
| | موضوع: رد: فطائر بالفرن الجمعة 14 يناير 2011 - 21:34 | |
| |
|
الحزن عنواني
المشرفة العامة
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
المشاركات : 2617
التقييم : 8
النقاط : 3199
الجنس :
الإقامة : 
المهنة : 
الهواية :
مزاجى : 
جميل ان تصمت وقلبك يتالم
والاجمل ان تجد من يفهم
صدي صمتك
دون ان تتكلم
,,,,,,
سيّرِيْ بـِبطءٍ آيتُهَا الحيَاة ., لكي أرَاكِ بِكامِلْ النقصَانَ حَولِيْ .,
كَمْ نسيتك فِيْ خضمّك بَاحِثاً عنِيْ وعنك ., وَكُلمَا أدركتُ سراً منك .,
قلتُ بـِ قسوه : مَا أجهلك ., قل للغياب ., نقصتنِيْ .,!
وأنآ حضرتُ لأكملك .,
,,,,,,,,,
الصــوت الـهـادئ "أقــوى" من الـصـراخ ، والأدب "يـهـزم" الـوقـاحـة ، والتـواضـع "يـحـطم" الـغـرور ، والأحـتـرام "يسـبـق" الـحـب ، والصدق "يسحق" الكذب ، والتوبة "تحرق" الشيطان
| | موضوع: رد: فطائر بالفرن السبت 15 يناير 2011 - 1:02 | |
| تسلم ايدك ريم
يعطيكي العافيه اختي |
|
دمعة حزن
المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 06/07/2009
المشاركات : 8744
التقييم : 50
النقاط : 10540
العمر : 33
الجنس :
الإقامة :
المهنة : 
العمل/الترفيه : الرسم
الهواية : 
مزاجى : 
سمسمة: قصة عذابي مع الزمن ثلاثة حكايات,,,حكايتي الاولى..فقدت حبيبي مدى الحياة,,,والثانية..ذهب العمر مع الذكريات,,,والثالثة..لوعة على كل ما فات إلى يوم الممات,,,وقصة حلمي مع الزمن ثلاثة أحلام،،،حلمي الأول.. ذهب مكبل بالأنين والأهات،،،وحلمي الثاني.. استيقضت ووجدت قلبي غارقاً ببحر الدمعات،،،وحلمي الثالث.. ما زلت أحلم وأدعو ان يوفقنى رب الارض والسموات
| | موضوع: رد: فطائر بالفرن الإثنين 21 فبراير 2011 - 18:43 | |
| |
|
ميرنا
عضو مشارك
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
المشاركات : 73
التقييم : 0
النقاط : 65
| | موضوع: رد: فطائر بالفرن الثلاثاء 22 فبراير 2011 - 12:03 | |
| ان شاء الله اجربها وربنا يستر
ميرسى ريم |
|
