دمعة حزن
المديـرة العامـة
  تاريخ التسجيل : 06/07/2009
المشاركات : 8744
 التقييم : 50
 النقاط : 10540
 العمر : 33
 الجنس : 
 الإقامة : 
المهنة : 
 العمل/الترفيه : الرسم
الهواية : 
 مزاجى : 
سمسمة: قصة عذابي مع الزمن ثلاثة حكايات,,,حكايتي الاولى..فقدت حبيبي مدى الحياة,,,والثانية..ذهب العمر مع الذكريات,,,والثالثة..لوعة على كل ما فات إلى يوم الممات,,,وقصة حلمي مع الزمن ثلاثة أحلام،،،حلمي الأول.. ذهب مكبل بالأنين والأهات،،،وحلمي الثاني.. استيقضت ووجدت قلبي غارقاً ببحر الدمعات،،،وحلمي الثالث.. ما زلت أحلم وأدعو ان يوفقنى رب الارض والسموات
 |  موضوع: طريقة عمل كباب حلة  الخميس 9 يوليو 2009 - 13:23 | |
| لحم كباب حلة طريقة تحضير
الكمية تكفي: 3 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 120 دقيقة
المقادير: 1/2 كيلو لحم
بصلة متوسطة
فص ثوم
م ص سمن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة
التحضير:
1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا
الطبخ:
1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
2- يضاف للحم نصف كوب ماء كل فترة حتى لا ينشف اللحم.
3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها ويترك حتى يكتمل نضجه.
4- بعد إغلاق النار من تحته توضع ملعقة سمن كبيرة في طبق صغير من الألومنيوم ويوضع عليها قطعة فحم مشتعل ويوضع الطبق بسرعة على اللحم في الحلة وتغطى الحلة لمدة 10 دقائق ثم يغرف اللحم ساخنا.
|
|
عاشق الروح
عضو جديد
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
المشاركات : 42
التقييم : 0
النقاط : 56
| | موضوع: رد: طريقة عمل كباب حلة الجمعة 10 يوليو 2009 - 0:32 | |
| حلوة بشكل ولذيذة وتتاكل اكل
تسلم ايددك |
|
عاشق الروح
عضو جديد
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
المشاركات : 42
التقييم : 0
النقاط : 56
| | موضوع: رد: طريقة عمل كباب حلة الجمعة 10 يوليو 2009 - 0:35 | |
| حلوة بشكل ولذيذة وتتاكل اكل
تسلم ايددك |
|
دندونة
المشرفة العامة
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
المشاركات : 1212
التقييم : 13
النقاط : 1873
العمر : 32
الجنس :
الإقامة :
المهنة :
الهواية :
مزاجى : 
| |
بنوتة كول
مشرفة
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
المشاركات : 187
التقييم : 0
النقاط : 353
الجنس :
الإقامة :
المهنة :
الهواية : 
مزاجى : 
اوصف بأية احساسى بية واقولك اية عنة صوتك دة اية الله علية ملايكة بيغنو
| | موضوع: رد: طريقة عمل كباب حلة السبت 11 يوليو 2009 - 6:26 | |
| تسلمى سحر و هى اكلة جميلة اوى وتقبلى مرورى |
|
