تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :ايه هى بقى الاكله اللى نص اسمها مهنه
لسسه هتفكروا
من الاخر اسمها لقمه القاضى
هو صحيح مش بحبها
بس قلت يعنى ان نص اسمها فرع من فروع حاجه انا بدرسها
فقلت اجبلكم طريقتها
بطلو رغى بقى انتو رغاين اوى
اسيبكو مع الطريقه
المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ
الطريقة ::
في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها
وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب لقمة القاضى ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشربات وتقدم .. وتزين بالفستق .
و الان مع الصور 
|
| | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
تاريخ التسجيل
التقييم
النقاط
الجنس
الإقامة
مزاجى
الأحد 4 يناير 2009 - 1:53
