قطرة الندى
مشرفة
  تاريخ التسجيل : 08/01/2009
المشاركات : 217
 التقييم : 5
 النقاط : 281
 الجنس : 
المهنة : 
الهواية : 
 مزاجى : 
 |  موضوع: اكله مميزه كتير بس نسيت اسمها  الأحد 5 أبريل 2009 - 23:55 | |
| تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :قبل ما نبتدي اكلتنا ...لازم نصبح او نمسي على كل الموجودين... اللي حاضرين معانا ومستنيين المفاجاه ....واللي غايبنن عننا
واكيد هيحضروا يستمتعوا معانا بطعمها...
الاكله النهاره اكله سهلة التحضير
دمها خفيف
لذيييذه جدا
الكل يقدر يحضرها سواء عزابي ...او متزوج ... او مالوش علاقه بالمطبخ خالص 
الاكله هيااااا....
اعشاش المكرونه بالبشاميل
اسمها حلو جدا صح؟؟؟
بس خلوا بالكم دي ما فيهاش عصافير خالص.... 
نبتدي بالمقادير
اي نوع مكرونه انتي تختاري... باكيت
2 ملعقه كبيره زيت مازولا ....حابه 3 مش مشكله
2 بصله مفرومه ناعم...
لحمه مفرومه ناعم.... نصف كيلو
-هيل مطحون... ملعقه صغيره
-دارسين(قرفه...)ملعقه صغيره
جبن مازارولا...
-ملح ملعقه صغيره..
طحين نصف كوب...
حليب... 3 كوب
مكعبات ماجي... 2
3 ملاعق مرجرين...
الطريقه
ركزوا معايا جداا لاني مش هعيدها تاني...
هيا مره واحده واحمدوا ربكم
نحضر مقلاة التيفال ونضع فيها ملعقين زيت المازولا والبصل المفروم ونقلبه الى ان يذبل.... تمام لحد كده؟؟
نضيف اللحمه والبهارات المشكله ونفضل نقلب لحد ما تستوي اللحمه والبصل ...تستوي مش تتحرق
نتركهم على جننب
ونحضر حله علشان نسلق المكرونه...
وطبعا كلكم عارفين طريقة سلق المكرونه.....يا رب اكون مش غلطانه لحسن كلكم هنا ابله نظيره 
بعد ما نسلقلها ونصفيها نعملها على شكل اعشاش زي ما شايفين بالصوره
يا سلام حاجه مشهيه فعلا
بعد ما رتبناها في الصحن المعد للطبيخ نرتب فوق منها اللحمه يعني في وسط العش.. الى ان تنتهي الكميه المطلوبه
بقي اخر حاجه الباشاميل..
نحضره كالاتي...
نحضر طنجره صغيره وندوب فيها المرجرين ونضيف عليه الطحين ومكعبات الماجي والحليب ونحرك الى ان يجمد قليلا
ونوزعه على اعشاش المكرونه...
وعند الانتهاء نقوم بتحميره بالفرن
والف هنا وشفا
عجبتكم المفاجاه |
|
الإقامة
