دمعة حزن
المديـرة العامـة
  تاريخ التسجيل : 06/07/2009
المشاركات : 8744
 التقييم : 50
 النقاط : 10540
 العمر : 33
 الجنس : 
 الإقامة : 
المهنة : 
 العمل/الترفيه : الرسم
الهواية : 
 مزاجى : 
سمسمة: قصة عذابي مع الزمن ثلاثة حكايات,,,حكايتي الاولى..فقدت حبيبي مدى الحياة,,,والثانية..ذهب العمر مع الذكريات,,,والثالثة..لوعة على كل ما فات إلى يوم الممات,,,وقصة حلمي مع الزمن ثلاثة أحلام،،،حلمي الأول.. ذهب مكبل بالأنين والأهات،،،وحلمي الثاني.. استيقضت ووجدت قلبي غارقاً ببحر الدمعات،،،وحلمي الثالث.. ما زلت أحلم وأدعو ان يوفقنى رب الارض والسموات
 |  موضوع: بسبوسة بالشوكولاتة  الأربعاء 28 سبتمبر 2011 - 16:19 | |
| تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكونات
• 2 كوب من السكر
• ¼ كوب من العسل
• 1 كوب من الماء
• 1 عود قرفة
• 2 حبة هيل
• قشر نصف برتقالة
• ½ كوب من الزبد
• 8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة
• 1 كوب من الزبادي
• ½ كوب من السكر
• 1 كوب من السميد
• 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• لوز مسلوق
طريقة التحضير
1- يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهيل وقشر البرتقال في قدر ويغلوا لمدة 5 دقائق, ثم يترك الخليط ليبرد.
2- يذاب الزبد والشوكولاتة في حمام مائي، ثم يترك الخليط ليبرد.
3- تخلط بقية المكونات معًا وتضاف إلى خليط الشوكولاتة وتخلط جيدًا.
4- يصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبد ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
5- ترفع البسبوسة من الفرن وتقطع إلى أشكال معينة باستخدام سكين ويصب عليها القطر.
6- تعاد البسبوسة إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.
|
|
