soso samo المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 01/01/2009 المشاركات : 1334 التقييم : 11 النقاط : 1362 الجنس : الإقامة : المهنة : الهواية : مزاجى :
| موضوع: طريقه عمل الكباب الجمعة 20 نوفمبر 2009 - 14:12 | |
| سندوتشات الكباب
مقادير العجينه اولا
3 كوب دقيق
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
كوب أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
بعد كده نعمل العجينه ونتركها لحد ماتخمر
الحشو عادى زى ما تحبى كباب دجاج او لحمه
نحتاج الى دجاج او لحمه مفروم على حسب الرغبه - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط - كمون - كزبره - قرفه مطحونه – ملح
والان خمرت العجينه وده شكلها[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ودلوقتى نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقليه والخضار و ملعقتين مايونيز او كاتشب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ثم نلفها وده شكلها النهائيوالف هنا وصحه |
|
دندونة المشرفة العامة
تاريخ التسجيل : 23/06/2009 المشاركات : 1212 التقييم : 13 النقاط : 1873 العمر : 32 الجنس : الإقامة : المهنة : الهواية : مزاجى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الكباب الجمعة 20 نوفمبر 2009 - 14:23 | |
| جوعتنى اوى بس كتير حلوين يا سوسو |
|
soso samo المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 01/01/2009 المشاركات : 1334 التقييم : 11 النقاط : 1362 الجنس : الإقامة : المهنة : الهواية : مزاجى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الكباب السبت 21 نوفمبر 2009 - 18:27 | |
| هههههههههه براحه على شعرك بس ولو جعانه اتفضلى بالهنا والشفا ياقمر |
|
.:: admin ::. إدارة المنتدى
تاريخ التسجيل : 30/11/2008 المشاركات : 302 التقييم : 1 النقاط : 538 الجنس : المهنة : الهواية : مزاجى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الكباب الثلاثاء 24 نوفمبر 2009 - 21:54 | |
| هههههههههههههههههههههه تسلمين سفره دايمه بس ناقص ملح |
|
soso samo المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 01/01/2009 المشاركات : 1334 التقييم : 11 النقاط : 1362 الجنس : الإقامة : المهنة : الهواية : مزاجى :
| موضوع: رد: طريقه عمل الكباب الأربعاء 25 نوفمبر 2009 - 17:41 | |
| تصدقى اه يا ملوكه بس انا مالى هو انا اللى هاكل اللى هياكلو هم اللى هيدبسو بقى |
|