منتدى الجمال الباكى
طريقه عمل الكشرى المصرى  2137753290_ee5119fbf0
اهلا ومرحبا بك فى منتدى الجمال الباكى
منتدى الجمال الباكى
طريقه عمل الكشرى المصرى  2137753290_ee5119fbf0
اهلا ومرحبا بك فى منتدى الجمال الباكى



 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول
دردشة اعضاء المنتدى

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكشرى المصرى

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
عذاب الحب
مراقب عام
مراقب عام
عذاب الحب

طريقه عمل الكشرى المصرى  11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2010
المشاركات المشاركات : 8466
التقييم التقييم : 25
النقاط النقاط : 18202
العمر العمر : 41
الجنس الجنس : ذكر
الإقامة الإقامة : السعودية
المهنة : طريقه عمل الكشرى المصرى  Engine10
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : تصفح الانترنت ومتابعة الاخبار
الهواية : طريقه عمل الكشرى المصرى  Writin10
مزاجى مزاجى : طريقه عمل الكشرى المصرى  16210
طريقه عمل الكشرى المصرى  Lsv69210
SMS همسات صامته
قد يتغير شيء فينا. كما تغير كل شيء من حولنا ولكن أشوقنا تعاودنا وقد عاودني الشوق للقاء نفسي من جديد فهذا اللقاء له مذاقه الخاص . لأنه على صفحات الأوراق أحاول ان ابحث عن نفسي فلا أجدها . أدرك أنها ضاعت في ارض الواقع .
احلامى ألصغيره هي الطريق الوحيد للهروب من قسوة الحياة ابحث عن إنسان يفهمني :. يترفق بي يدرك ضعفي وقوتي وشجاعتي.
يدرك اننى إنسان من البشر ولست ملاك
مطلوب منى دائما إن ابدوا متماسكا .لكنى أريد الصراخ أريد الصراخ دون خجل .لأنه من الصعب إن كل ما يتمناه الإنسان يتحقق حتى لحظه السعادة صعب تجميدها والإبقاء عليها إن السعي وراء صفاء النفس واقع وخيال
إنسان ومكان . وكل شيء له أوجه الماضي والأخر المعتم .
صفاء البحر يتحول ......إلى هياج
نسمه الهواء تتحول ......إلى عاصفة
الحياء ...................... يرحلون
الأصدقاء ................. يتغيرون
وكل شيء في الحياة يتغير وأحلام الإنسان في السعادة تتغير
ابحث عن نفسي بين هولاء فلا أجدها
ابحث عن ذاتي أجدها في أشياء كثيرة براءة الطفولة وأحلام القلب الحزين جمال الأوقات القديمة
اطلب ذلك وأتمناه وأتمناه
الحب جحيم يطاق . والحياه بدون حب عذاب لا يطاق
عـ الـحــب ـذاب

طريقه عمل الكشرى المصرى  20010

طريقه عمل الكشرى المصرى  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكشرى المصرى    طريقه عمل الكشرى المصرى  Subscr10الأربعاء 1 ديسمبر 2010 - 20:21

المقادير:

1 كوب عدس بجبة (العدس أبو قشرة سوداء من عند
2 كوب أرز
1 كوب مكرونة صغيرة
نصف كوب شعرية
نصف كوب حمص شامي
4 بصلة كبيرة

2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة صلصة طماطم
3 فصوص ثوم مدقوقين
خل و ملح و كمون

2 حبة طماطم متوسطة
زيت ذرة


الطريقة:

- نغسل العدس جيدا و نتركه ينشف ثم ننقيه ثم نسلق العدس في كوبان ماء و بعد السلق نتركه في ماء سلقه .
- نقطع البصل أربع إرباع ثم شرايح رقيقة جدا , نضع في اناء صغير كمية من الزيت لتحمير شرايح البصل و نقلب البصل باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي مائل للاحمرار .
- نبعد الحلة عن النار و نميل الحلة على جانب حتى يفصل الزيت عن البصل و نرفع البصل من الزيت بالملعقة ثم نضعه في طبق مسطح مفرود و نوزعه بالملعقة كي لا يلتصق بعضه ببعض .
- في نفس الزيت نضع العدس المسلوق بمياهه (أنها سبب لون الكشري المتعارف عليه شبه رمادي) و نضيف نصف ملعقة ملح و نتركها تغلي ثم نضيف الأرز بعد تنقيته و غسله و يجب أن يغطي الماء الأرز و العدس , نقلبهم جيداً و نغطي الحلة , و عندما يبدأ الرز بشرب الماء نوطي النار و نطبخه مثل الارز العادي.
- نسلق الحمص في ماء مملح و نصفيه من الماء .
- نسلق المكرونة في ماء مملح و نصفيها .
- نسخن زيت ثم نضع المكرونة و نقلبها في الزيت تقليبتين ثم نهدي النار و نتركها دقيقتين .
- نحمر الشعرية في القليل من الزيت ثم نضيف لها القليل من الماء الساخن و نغطيها و نملحلها و نطبخها مثل الأرز.
- لتحضير الصلصة : ناخد الجزء الأكبر من الثوم المدقوق و نقلبه في القليل من الزيت إلى أن يصفر لونه ثم نضيف عصير الطماطم و ندعها حتى تتسبك ( أي ينشف منها الماء ) .
- نضيف لها الصلصة و الخل و الملح و الكمون و نقلبهم , ثم نضيف لها ماء حتى يصبح قوامها متوسط مثل الصوص ( لا غليظة و لا خفيفة ) و نطفي عليها النار لما تغلي.
- لتحضير سلطة الدقة : نقطع الطماطم مكعبات و نضيف لها خل و ملح و كمون و بقية الثوم المدقوق و ماء و تبقى سلطة بالدقة , ممكن الإستغناء عن الطماطم و اضافة شطة حمراء مطحونة فنحصل على الدقة .

- تقديم الطبق :
- نضع الكشري (الأرز بالعدس) و فوقه الشعرية ثم المكرونة ثم التقلية (البصل المحمر) ثم الحمص و يقدم بجواره الصلصة و السلطة بالدقة أو الدقة وحدها .

الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكشرى المصرى   المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  عذاب الحب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mrm11.yoo7.com
ماتحرك احساسي
عضو جديد
عضو جديد
ماتحرك احساسي

طريقه عمل الكشرى المصرى  11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/11/2010
المشاركات المشاركات : 14
التقييم التقييم : 0
النقاط النقاط : 14
الجنس الجنس : انثى
الإقامة الإقامة : مصر
مزاجى مزاجى : طريقه عمل الكشرى المصرى  110
طريقه عمل الكشرى المصرى  Lsv69210
SMS [updown]لا اله الا الله محمد رسول الله
طريقه عمل الكشرى المصرى  20010

طريقه عمل الكشرى المصرى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى    طريقه عمل الكشرى المصرى  Subscr10الأربعاء 1 ديسمبر 2010 - 20:56

يسلموو بس معلومة: العدس لو اتسلق وبعدين استوى تاني مع الرز هيعجن فمن الافضل انه يتنقع قبلها بيوم وبعدين يستوي مع الرز او يتعمل بره من غير الرز

الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكشرى المصرى   المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  ماتحرك احساسي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عذاب الحب
مراقب عام
مراقب عام
عذاب الحب

طريقه عمل الكشرى المصرى  11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2010
المشاركات المشاركات : 8466
التقييم التقييم : 25
النقاط النقاط : 18202
العمر العمر : 41
الجنس الجنس : ذكر
الإقامة الإقامة : السعودية
المهنة : طريقه عمل الكشرى المصرى  Engine10
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : تصفح الانترنت ومتابعة الاخبار
الهواية : طريقه عمل الكشرى المصرى  Writin10
مزاجى مزاجى : طريقه عمل الكشرى المصرى  16210
طريقه عمل الكشرى المصرى  Lsv69210
SMS همسات صامته
قد يتغير شيء فينا. كما تغير كل شيء من حولنا ولكن أشوقنا تعاودنا وقد عاودني الشوق للقاء نفسي من جديد فهذا اللقاء له مذاقه الخاص . لأنه على صفحات الأوراق أحاول ان ابحث عن نفسي فلا أجدها . أدرك أنها ضاعت في ارض الواقع .
احلامى ألصغيره هي الطريق الوحيد للهروب من قسوة الحياة ابحث عن إنسان يفهمني :. يترفق بي يدرك ضعفي وقوتي وشجاعتي.
يدرك اننى إنسان من البشر ولست ملاك
مطلوب منى دائما إن ابدوا متماسكا .لكنى أريد الصراخ أريد الصراخ دون خجل .لأنه من الصعب إن كل ما يتمناه الإنسان يتحقق حتى لحظه السعادة صعب تجميدها والإبقاء عليها إن السعي وراء صفاء النفس واقع وخيال
إنسان ومكان . وكل شيء له أوجه الماضي والأخر المعتم .
صفاء البحر يتحول ......إلى هياج
نسمه الهواء تتحول ......إلى عاصفة
الحياء ...................... يرحلون
الأصدقاء ................. يتغيرون
وكل شيء في الحياة يتغير وأحلام الإنسان في السعادة تتغير
ابحث عن نفسي بين هولاء فلا أجدها
ابحث عن ذاتي أجدها في أشياء كثيرة براءة الطفولة وأحلام القلب الحزين جمال الأوقات القديمة
اطلب ذلك وأتمناه وأتمناه
الحب جحيم يطاق . والحياه بدون حب عذاب لا يطاق
عـ الـحــب ـذاب

طريقه عمل الكشرى المصرى  20010

طريقه عمل الكشرى المصرى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى    طريقه عمل الكشرى المصرى  Subscr10الأربعاء 1 ديسمبر 2010 - 21:18

طريقه عمل الكشرى المصرى  Ee2

الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكشرى المصرى   المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  عذاب الحب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mrm11.yoo7.com
دمعة حزن
المديـرة العامـة
المديـرة العامـة
دمعة حزن

طريقه عمل الكشرى المصرى  11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 06/07/2009
المشاركات المشاركات : 8744
التقييم التقييم : 50
النقاط النقاط : 10540
العمر العمر : 34
الجنس الجنس : انثى
الإقامة الإقامة : مصر
المهنة : طريقه عمل الكشرى المصرى  Studen10
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرسم
الهواية : طريقه عمل الكشرى المصرى  Painti10
مزاجى مزاجى : طريقه عمل الكشرى المصرى  310
طريقه عمل الكشرى المصرى  Lsv69210
SMS لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

سمسمة: قصة عذابي مع الزمن ثلاثة حكايات,,,حكايتي الاولى..فقدت حبيبي مدى الحياة,,,والثانية..ذهب العمر مع الذكريات,,,والثالثة..لوعة على كل ما فات إلى يوم الممات,,,وقصة حلمي مع الزمن ثلاثة أحلام،،،حلمي الأول.. ذهب مكبل بالأنين والأهات،،،وحلمي الثاني.. استيقضت ووجدت قلبي غارقاً ببحر الدمعات،،،وحلمي الثالث.. ما زلت أحلم وأدعو ان يوفقنى رب الارض والسموات

طريقه عمل الكشرى المصرى  20010

طريقه عمل الكشرى المصرى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى    طريقه عمل الكشرى المصرى  Subscr10الجمعة 3 ديسمبر 2010 - 23:21

طريقه عمل الكشرى المصرى  Jazccmrrwebac05d0pw6

الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكشرى المصرى   المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  دمعة حزن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MAHMOUD ELHAZZEN
مشرف
مشرف
MAHMOUD ELHAZZEN

طريقه عمل الكشرى المصرى  11111110 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/01/2009
المشاركات المشاركات : 342
التقييم التقييم : 2
النقاط النقاط : 563
العمر العمر : 38
الجنس الجنس : ذكر
الإقامة الإقامة : مصر
المهنة : طريقه عمل الكشرى المصرى  Trader10
مزاجى مزاجى : طريقه عمل الكشرى المصرى  710
طريقه عمل الكشرى المصرى  Lsv69210
SMS لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله
طريقه عمل الكشرى المصرى  20010

طريقه عمل الكشرى المصرى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكشرى المصرى    طريقه عمل الكشرى المصرى  Subscr10الأحد 5 ديسمبر 2010 - 19:31

يســًلمو اسـًآمة على الوصـًفة الحلوهـً دى

الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكشرى المصرى   المصدر : منتدى الجمال الباكى  الكاتب:  MAHMOUD ELHAZZEN

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقه عمل الكشرى المصرى

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

 مواضيع مماثلة

-
»  سحب السفير المصرى من إسرائيل
» جدول الدورى المصرى 2009 / 2010
»  إسرائيل: الغاز المصرى وصل ومصر تنفى
» طريقه عمل الكباب
» طريقه حبك من برجك

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


mrm11 الكلمات الدلالية
mrm11 رابط الموضوع
mrm11 bbcode BBCode
mrm11 HTML HTML كود الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجمال الباكى :: منتديات الاسرة والمرأة :: منتدى المطبخ وفنون الطهى :: مأكولات شرقية وغربية-