اونى
مشرفة
  تاريخ التسجيل : 22/06/2009
المشاركات : 237
 التقييم : 1
 النقاط : 448
 الجنس : 
المهنة : 
 |  موضوع: طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية ( بالصور )  الأحد 7 فبراير 2010 - 13:30 | |
| البيتزا الحاره الايطالية المقادير :-
شريحه من الخبز الإيطالي
صلصه طماطم
شرائح من السجق
2 إلى 4 ملاعق طعام فلفل هلابينو مقطع شرائح أو دوائر
1 ونصف كوب جبن شيدر مبشور وموزاريلا مبشور
الطريقه :-
- ضعي شريحة الخبز في صينيه الفرن وامسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعي عليها الجبن والفلفل والسجق .
- أدخليها الفرن واتركيها لمدة 8 الى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنه .
- للتقديم قطعيها إلى مثلثات .بيتزا السجق
المقادير :-
عجينة البيتزا
دقيق ذرة للرش
1و 1/2 كوب صوص طماطم
ملح فلفل
1/2 ملعقه صغيره فلفل أحمر
2 ملعقه كبيره ثوم مدقوق ( اختياري )
8 قطع سجق مطبوخ
1 و 1/2 كوب أوراق ريحان طازجه مقطعه
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
الطريقه :-
سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت
- رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينه و باليد شكلي كره ثم دائره ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقه جدا .
- رشي صينية الفرن بدقيق الذرة ثم انقلي إليها العجينه .
- ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم .
- رشي الملح و الفلفل و الفلفل الأحمر و 1/2 كمية الثوم و السجق وأوراق الريحان و 1/2 كمية الجبنه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 - 12 دقيقه و قدميها فورا و كذلك لبقية العجينه .( ملاحظه )عوضا عن قلي السجق لتخفيف السعرات الحراريه اسلقيه بالماء ( ضعيه بالاناء و فوقه الماء واتركيه يغلي ثم خففي الحرارة حتى يصبح قاسيا ) ثم جففيه و برديه و بإستعمال السكين قطعيه دوائر صغيره . [/size] |
|
ملكة بكبريائى
كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
المشاركات : 109
التقييم : 0
النقاط : 122
 العمر : 30
الجنس :
 الإقامة : 
المهنة :
الهواية : 
 مزاجى : 
| | موضوع: رد: طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية ( بالصور ) الأحد 14 فبراير 2010 - 22:40 | |
| تسلم ايدك يا اونى
وبجد انتى جوعتينى
وعلى فكره انا هجرب واخرب البيت عشان اعمل
البيتزا بالسجق
ولو حصل حاجه ليا وللى فى البيت فهيبقى انتى السبب
ههههههههه |
|
soso samo
المديـرة العامـة
تاريخ التسجيل : 01/01/2009
المشاركات : 1334
التقييم : 11
النقاط : 1362
الجنس :
الإقامة :
المهنة : 
الهواية : 
مزاجى : 
| | موضوع: رد: طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية ( بالصور ) الإثنين 15 فبراير 2010 - 0:48 | |
| اموت فيها انا
تسلم ايدك يا جميل |
|
FULLA
قمر المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/01/2010
المشاركات : 274
التقييم : 4
النقاط : 366
الجنس :
المهنة : 
الهواية : 
مزاجى : 
| | موضوع: رد: طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية ( بالصور ) الثلاثاء 16 فبراير 2010 - 13:56 | |
| مين الخالة نوسة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
حلوة يانونو |
|
دندونة
المشرفة العامة
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
المشاركات : 1212
التقييم : 13
النقاط : 1873
العمر : 31
الجنس :
الإقامة :
المهنة :
الهواية :
مزاجى : 
| | موضوع: رد: طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية ( بالصور ) الثلاثاء 23 فبراير 2010 - 18:44 | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه عــــــــل يا فلى  تسلم ايدكى يا اونى جوعتنى هروح اشرب |
|
